El segundo y último single comercial del álbum D'eux fue estrenado el 25 de octubre de 1995 en algunos países francófonos, y en algunos países europeos en el mes de diciembre. En Canadá, fue estrenado en las radios en el mes de julio.


Cada vez que interpreta esta canción, Celine se pone en la piel de una mujer que no tiene miedo de enfrentarse a cualquier tipo de reto que la vida le depare, pero admite que la vida sin la persona a la que ama sería más de lo que pudiera aguantar. Celine ha declarado que esta es una de sus canciones favoritas, ya que le resulta fácil relacionarla con sus sentimientos por su marido René Angelil.


La canción fue escrita y producida por Jean-Jacques Goldman y J. Kapler.


Se hicieron dos videoclips para el single: uno muestra a Celine interpretando el tema y el otro no; ambos dirigidos por Greg Masuak en 1995. Ambos videoclips fueron incluidos en el DVD On Ne Change Pas en 2005. Una versión editada del segundo videoclip de Je Sais Pas se utilizó para promocionar los singles Next Plane Out y Call The Man, ninguno de los cuales fue estrenado en Francia.


Una versión en inglés del tema se incluyó en el álbum Falling Into You, titulada I Don't Know.


El single fue un gran éxito en Francia, donde lideró las listas de ventas durante siete semanas consecutivas, vendiendo 510.000 copias. También fue número 1 en Bélgica (durante 2 semanas) y en Quebec (4 semanas). La versión de estudio de 1995 alcanzó el número 34 en Noruega. La versión en directo del álbum Live à Paris (estrenada como single en 1997) alcanzó el número 78.